Por que a água do galão às vezes fica esverdeada?

Pessoas e empresas que adquirem galões de água mineral Natureza de Poá devem tomar alguns cuidados ao armazená-los.

Um desses cuidados é evitar a exposição do galão á luz do sol. Você deve guardá-lo em um local onde essa exposição não aconteça. Outra medida é usar uma capa para cobri-lo.

Quando ocorre a exposição à luz, as algas, microrganismos existentes na água mineral, que é retirada direto da fonte, realizam a fotossíntese. 

Ao realizar esse processo, as algas liberam clorofila, que é o ativo responsável pela coloração verde na água. É por essa razão que a água fica esverdeada.

Como consequência, a água pode adquirir odor e sabor comprometidos pela ação desses microrganismos.

O ideal, portanto, é que você compre a água em quantidade que possa ser rapidamente consumida e a mantenha em local onde não haja exposição à luz.

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